สัปดาห์ของวันที่ 6 ถึง 11 พฤษภาคม 2024
ซุปกริสัน
***
Tortellini rossi กับใบโหระพา
ด้วยครีม
สลัดรวม
ข้อเสนอพิเศษประจำวันประจำสัปดาห์:
ในวันจันทร์ที่
TOURBILLON
19.50 CHF
ครีมเห็ด
***
จานภาษาอังกฤษ
คอร์เนตต์เนย
Valère
20.50 CHF
ครีมเห็ด
***
หมูชุบเกล็ดขนมปัง
ฟูซิลลี่กับซอสมะเขือเทศ
Jardiniere de legumes
Mardi
TOURBILLON
19.50 CHF
ครีมคื่นฉ่าย
***
vol-au-vent สไตล์ตูลูส
มันฝรั่งทอด
สลัดรวม
Valère
20.50 CHF
ครีมคื่นฉ่าย
***
เอสคาลอปไก่ย่าง
กาแฟแห่งปารีส
ฟรี dauphinois
บรอกโคลีเนย
วันพุธ
Tourbillon
19.50 CHF
ซุปกริสัน
***
สลัดเนื้อต้มกับน้ำสลัดวิเนเกรตต์
มันฝรั่งทอด
Valère
20.50 CHF
ซุปกริสัน
***
พิคคาต้าหมูมิลานีส
รีซอตโต้ไวน์ขาว
เอปินาร์ดและสาขา
วันพฤหัสบดี
Tourbillon
19.50 CHF
***
การขึ้น
Valère
20.50 CHF
***
การขึ้น
วันศุกร์
Tourbillon
19.50 CHF
ครีมผัก
***
เหรียญตุรกีกับเห็ด
บะหมี่ผัดเนย
สลัดรวม
วาเลเร
20.50 CHF
ครีมผัก
***
ปลาประจำวัน
วันเสาร์
Valère
20.50 CHF
ซุป Dubarry
***
สเต็กลูกม้าย่าง
ซอสกาแฟปารีส
มันฝรั่งทอด
บวบกับสมุนไพร
และความพิเศษของเราเสมอด้วย:
บา-ชิ-บู
นี่คือฟองดู Bachus, จีนหรือเบอร์กันดี เราเสนอสลัดจานเล็กเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย บุฟเฟ่ต์ซอสและเครื่องปรุง 24 รายการ รวมถึงเนื้อสัตว์ 4 ประเภท (เนื้อวัว ไก่งวง ลูกม้า จิงโจ้)